Limon Tuzu Sitrik Asit – Toz 5 KG

Limon Tuzu Sitrik Asit – Toz 5 KG

– Halk dilinde limon tuzu olarak da bilinmektedir. Limondan elde edilmemektedir. Sitrik asit kimyasal yollarda elde edilmektedir.
– Sitrik asit monohidrat, teknik olarak E330 olarak da bilinir.

Kullanım Alanları:
– Endüstride inşaat malzemeleri üretiminde kullanılır.
– Gıda sektöründe koruyucu madde olarak kullanılır.
– Mükerrep, boya ve kaplama sektöründe kullanılır.
– Metal yüzey işlemlerinde, rafineri işlerinde,
– Kağıt sektöründe,
– Plastik sektöründe yoğun olarak kullanılmaktadır.
– Gıda sektöründe ise bebek gıdaları ve bebek ürünlerinin yapımında kullanılan kimyasalların formüllerinde,
– Konserve, mayalı gıda ürünleri, bira, şarap, peynir, bisüvi, salça, balık, dondurma, lokum, kek, dondurulmuş balık, dondurulmuş patates, reçel, jöle, çay ve kahve imalatında ve şerbet yapımında kullanılır.
– Aynı zamanda gıda alanında dayanıklılığı artırmak ve ph kontrolü için kullanılır.
– Kozmetik sektöründe kişisel bakım ürünleri olarak deodorant, parfüm, saç bakımı, ağız bakımı, cilt bakımı, sabun ve banyo ürünlerinde kullanılmaktadır.

Ürün Özellikleri:
CAS No:  5949-29-1
Menşei: Türkiye
Erime Noktası/Donma Noktası: 135 – 152 °C
Görünüm/Yapı/Koku: Katı,toz,kokusuz
Çözünürlük: Suda çözünür. Etanol, Etilasetat, pentanol içinde de çözünür.
Saflık: 99.5 – 100.5
pH: 1.85 (50 g/l ve 25 °C’de)
Moleküler Ağırlığı: 210.14 g/mol
Moleküler Formül: CH₂O₂
E Kodu:  E330
Su: 59.2 g/100ml (20 ° C)
Etanol: 62 g/100ml
Tat: Ekşi
Saklama Alanları: Ağzı kapalı, serin, kuru, güneş ışığına maruz kalmayacak yerlerde muhafaza edilmelidir.
Raf Ömrü: Saklama koşullarına uyum sağladığında 2 yıldır.
Ağırlık: 5 kg