Karboksi Metil Selüloz Gıda – Cmc Gıda 5 KG
1.375,00 ₺
kaliteligüvenlifaturalı ürün garantisi
- Açıklama
- Değerlendirmeler (0)
Açıklama
Karboksi Metil Selüloz Gıda – Cmc Gıda 5 KG
– Karboksimetil selüloz E466 kodu ile bilinmektedir
– Toz halinde kokusuz bir üründür.
– Suda çözülerek jel kıvamı alır
– PH değeri düştükçe çözünürlüğü azalır.
– Cilde temas etmesinden herhangi bir sorun teşkil etmez
Kullanım Alanları:
– İlaç, gıda ve kozmetik sektöründe sıklıkla kullanılır.
– Süt ürünlerinde kıvam arttırıcı, meyveli ürünlerde çökmeyi engelleyici, dondurmalarda kristalizasyon kontrolü sağlayıcı, unlu mamüllerde tazeliğin korunması, hacmin artması görevini üstlenir.
– Gıda hammaddesi olmasına rağmen direkt gıda olarak tüketilmez
Ürün Özellikleri:
CAS No: 9000-11-7
Görünüm/Yapı/Koku: Beyaz,katı,kokusuz
Saflık: > 99,5
pH: 5.0-7.0
Yoğunluk: 0,48 g/cm3
Moleküler Ağırlık: 240.21 g/mol
Moleküler Formül: C8H16O8
E Kodu: E466
Saklama Koşulları: Serin kuru bir ortamda ağzı kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.
Ağırlık: 5 kg
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.